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| Vendeur et prix pour CUVEE CUPA NUMISMAE 2003 |
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Vendeur : CHATEAULAROQUE
- [ PRO ]
Prix : 14.00 €
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Mettre en vente un objet dans la rubrique ARTICLE DE CAVE
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| Toutes les informations sur CUVEE CUPA NUMISMAE 2003 |
Fabricant : CHATEAU LA ROQUE
Marque : CHATEAU LA ROQUE
Etat : Neuf
Thème : ROUGE
Pays de fabrication : FRANCE
Poids : 1.3 Kg
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Description de CHATEAULAROQUE : Dénomination : AOC Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup
Cépage(s) : Syrah 60%, Mourvèdre 40%
A la cave : Vendange égrappée à 100 %. Vinification en cuve bois avec pigeages. Cuvaison longue de 40 jours. Elevée en barriques de chêne neuves pour 50%, la Cuvée Cupa Numismae sera commercialisée après 18 mois d'élevage. Ce vin ne subit aucune filtration.
Alcool : 13,5°
Dégustation : Robe rubis aux reflets pourpres. Nez très élégant, légèrement poivré ; suivi de petits fruits rouges, vanille et griottes. Vin aux tannins très fins, souples et ronds en bouche, lui donnant une finale élégante.
Accompagnement : Il accompagnera parfaitement un tournedos de porc noir de Bigorre façon Rossini, un saucisson truffé chaud ou des fromages de chèvre frais ou caillé de Brebis.
Quand le déguster ? Vin de garde par excellence, 10 à 15 ans. Ce millésime est le plus grand des dix dernières années et donnera sa plénitude gustative dans les 4 à 5 ans. A carafer pour apprécier pleinement et déguster entre 18 et 20°C. |
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| Les photos de CUVEE CUPA NUMISMAE 2003 |
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Photo 1 :
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